Verre à Bourgogne

Le verre à vin pour Bourgogne est souvent appelé "ballon" en raison de sa forme très large et ronde. Cette forme large offre la possibilité d'aérer intensément le vin rouge de Bourgogne. Après cette Respiration initiale le haut de verre se rétrécie pour concentrer les arômes ainsi libérées. 

Un vin aux arômes intenses tel que le pinot noir ira parfaitement épouser la forme de ce type de verre.

Conseil : On remplira un verre à Bourgogne au tiers de sa capacité.